Dany
Stauffacher
CEO & FOUNDER di Sapori Ticino – Saveurs Agency
Dany
Stauffacher
CEO & founder di Sapori Ticino – Saveurs Agency
Dany Stauffacher è CEO & FOUNDER di Sapori Ticino – Saveurs Agency
DANY STAUFFACHER nasce nel 1953 a Zurigo. È cresciuto a Lugano, dove vive tuttora in una vecchia fabbrica ristrutturata. La sua vita è fortemente legata allo sport e al cibo: a 17 anni ha debuttato nella serie A di basket del campionato svizzero e a 20 anni ha iniziato la vendita di abbigliamento sportivo. Viaggiando molto per affari fra Europa, America e Asia, ha visitato oltre 3’000 ristoranti in tutto il mondo, sviluppando una forte passione per la buona tavola. Nel 2007, ha creato l’agenzia di comunicazione Sapori Ticino con l’obiettivo di creare e gestire progetti enogastronomici di qualità. Nasce così S.Pellegrino Sapori Ticino, di cui si svolgerà la 18ma edizione quest’anno: uno dei più importanti festival gastronomici d’Europa che ha ospitato oltre 200 cuochi stellati per un totale di oltre 400 stelle Michelin.
Oltre al cibo e al vino, le passioni di Dany Stauffacher sono la pesca, la sua Ducati e le montagne ticinesi. È convinto che l’enogastronomia sia il mezzo migliore per promuovere il territorio ma anche per creare rapporti, divertirsi e coltivare amicizie.